Negli oltre 35 anni di attività la nostra cooperativa ha avuto sempre come obiettivo la tutela della qualità delle proprie produzioni che iniziano dal campo e proseguono fino al prodotto finito pronto per la spedizione.

Biodiversità Sostenibilità… un binomio inscindibile

L’importanza del fattore salubrità del prodotto e salubrità del suolo sono strettamente collegati. Per questo motivo abbiamo avviato, in collaborazione con Università di Torino , un progetto di ricerca finalizzato al mantenimento in "salute dei campi" attraverso tecniche innovative di agricoltura conservativa che permettono un biocontrollo dei patogeni, apportano sostanza organica vegetale, sequestrano buone quantità di CO2 e in determinati periodi dell’anno sono fonte di nutrimento per le api conservando così la biodiversità. Ne consegue una drastica riduzione degli input agronomici a tutela dell’ambiente e a favore della sostenibilità complessiva.

Tutte le coltivazioni vengono praticate nel rispetto delle Buone Pratiche Agricole (GAP) con tecniche a basso impatto ambientale e a filiera controllata/garantita. Dal 2018 siamo associati al Consorzio di tutela del Vermouth di Torino IGP a titolo di coltivatori/produttori delle artemisie Piemonte utilizzate come ingrediente fondamentale del vermut. Recentemente è stata anche avviata la procedura per il conseguimento della Certificazione di Sostenibilita Ambientale FSA.